[세계중요농업유산] 인도 쿠타나드 해저면 농업시스템

인도 쿠타나드 해저면 농업시스템

 

쿠타나드는 인도 케랄라주 서쪽 해안에 위치한 900km2의 삼각주 지역이다. 이곳은 분열된 연안의 후미진 곳, 강, 광대하게 뻗은 논, 습지, 연못, 정원, 가장자리, 샛길 그리고 얽혀있는 물길이 만들어 내는 경관과 다양한 생태계로 만들어진 거대한 모자이크다. 쿠타나드 해저면 농업시스템은 해수면보다 아래에서 벼를 경작하는 방법으로 오직 인도에만 있는 시스템이다. 쿠타나드 해저면 농업시스템의 평평하게 뻗은 약 5만ha의 논 은 대부분 삼각주 습지를 매립한 것이다.
이 논은 ‘Puncha Vayals’로 불리는데 Karapadam(고지대 논), Kayal(습지 논), 카리(석탄과 같은 물질이 포함된 논) 등 3가지 형태로 구분된다. 쿠타나드의 농부는 150년 이상의 해수면 경작 기술을 개발하고 유지하고 있으며, 이를 통해 생태계 서비스와 생물다양성 보전에 기여하는 쿠타나드 해저면 농업시스템을 만들어 냈다.

 

 

특징

 

쿠타나드 해저면은 인도의 주 하이더아바드에 위치한 염전 지역으로, 염도가 높은 해수를 이용하여 소금을 생산하는데 사용되는 지역입니다. 이 지역의 농업시스템은 주로 소금 생산에 중점을 두고 있습니다.

◎. 염전: 쿠타나드 지역에서는 염전이 주요 농업 방식 중 하나입니다. 해저면에 인공적으로 만들어진 염판에서 해수가 증발하면서 소금이 생성됩니다. 염전은 특히 고온 다습한 기후와 낮은 지형으로 인해 이 지역에서 적합한 농업 방식으로 선택되었습니다.

◎. 염도 관리: 소금 생산을 위해서는 정확한 염도 관리가 필요합니다. 해수가 염전에 유입되면서 염도가 증가하고, 적정 염도에 도달하면 소금 결정이 발생합니다. 염도를 관리하기 위해 염전의 크기와 디자인이 신중하게 계획되고 있습니다.

◎. 수거 및 정제: 소금 결정이 형성되면, 이를 수확하고 정제하는 과정이 진행됩니다. 수확된 소금은 특정 지역의 정제 시설에서 거쳐 최종 소비자에게 도달하기 전에 정제되고 포장됩니다.

◎. 고유한 기술 및 노하우: 쿠타나드 지역에서는 소금 생산에 특화된 기술과 노하우가 전통적으로 전수되어 왔습니다. 이는 세대를 거치면서 농업자들 간에 전통적으로 전해져오는 지식과 경험의 산물입니다.

◎. 기후에 대한 적응: 쿠타나드 해저면 농업시스템은 주변 지역의 고온 다습한 기후와 맞닿아 있습니다. 이로 인해 물리적인 조건에 대한 적응이 중요하며, 농업자들은 자연의 흐름을 최대한 활용하여 생산성을 유지하고 있습니다.

◎. 지속 가능한 관리: 쿠타나드 지역에서는 소금 생산이 지속 가능한 방식으로 이루어질 수 있도록 노력하고 있습니다. 지역 사회와 정부 간의 협력을 통해 자원 관리, 환경 보호, 노동자의 권익 보호 등이 지속 가능한 농업을 위한 중요한 요소로 고려되고 있습니다.

이러한 특성들은 쿠타나드 해저면 농업시스템이 지역의 특수한 환경과 자원을 활용하여 소금을 생산하는 고유하면서도 효율적인 방식을 채택하고 있다는 것을 보여줍니다.

 

 

세계중요농업유산 등재 현황

 

 

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