[세계농업중요유산] 페루 안데스 농업시스템
페루 안데스 농업시스템 중앙 안데스는 감자의 주요 원산지로 마추픽추에서 멀지않은 쿠스코와 푸노계곡에서 최대 177품종이 재배되고 있다. 잉카문명에서 나온 많은 문화와 농업 보물들은 해발 4,000m 이상에서 수세기에 걸쳐 전승되었다. 안데스 농업의 기능 중 하나는 토지 황폐화를 제어하는 계단식 시스템으로, 2,800~4,500m 범위에서 세 가지 주요 농업시스템을 찾을 수 있다. 옥수수는 낮은 지역 (2,500~3,500m)에서 재배되고, 감자는 주로 중간 고도(3,500~3,900m)에서 재배된다. 4,000m 이상 지역에서는 초지와 더불어 높은 고도에서 자라는 작물을 재배한다. 티티 카카호수 주변 농민들은 밭 주변에 수카콜로스라 불리는 도랑을 파는데, 이 도랑에 채워진 물은 햇빛으로 데워져 온도가 떨..
2024. 1. 14.
